最近、よく晩ご飯を自炊します。友達と飲んだり騒いだりした日以外では、東京に戻ってきてからまだ一度も外食したりコンビニ弁当を買ったりしてません、我ながらすげー。でも、自炊の本来の理由は、お金を「貯める」だったのに、今は単にきたるべき支払いに備えて、なのが悲しいけど…。
今日のおかずは…なんか、名前を付けられないモノです。
フライパンに油を引いて、野菜(今日はなぜか春菊)を炒めて、その後豚肉・醤油・みりんを(フィーリングで…)加えて、最後に溶いた卵をかけて、終わり。見かけだけはなんか柳川風っぽくて、イケてました。
でも食べてみると…春菊が苦いっ。
「…ひょっとして、アクとか抜かないといけないの…?」
とか思いながらも、自分に許された選択肢はただ一つ。食べるのみ。
(だって、他に食べるモノはご飯しかないからねぇー)
…こういう時、アクってあらかじめ抜いとくモノなんですかねー。
でもどうやって?ゆでるの?面倒くさいっ!
…そ、それとも、春菊をこうやって食べる食べ方自体悪かったりするのか…(汗)
(んー、今まで2年間1人暮らししてきたくせに、今頃何を言ってるんだろう、俺…)
…修行がたりんですなぁ~。
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