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08/04/01
08/01/31
08/01/02
08/01/01
07/12/21
07/12/12
07/12/07
便りが無いのは良い便り、的なYUkです。お久しぶり。
「ちょっと生活が落ち着いてない」てのも、更新が滞ってる
１つの理由ではあるんですが、それよりは、
「あんまりＰＣを触らなくなった」ってのが大きいかなぁ。
自分が日記を書く時は、３歩進んで２歩下がる的、と言うか、
書く→読む→消す、を何回も繰り返して、実はナニゲに
結構推敲に大きな時間を要してたりするんですよ。
一人暮らしの時は、夜の間ずっとＰＣを付けっ放しで、
飯食ったりテレビ見たりしながら、一晩かけてボチボチと
書いてたんだけど、さすがに今はそんな事しないし。
新しい生活の中で、無理なく自然に日記書けるポジション？
が見つかってくれば、徐々に更新頻度は上がってくると
思うので、それまでは暫しお待ちを。
（ちなみに今夜は、連れは夜勤で不在です）
↑
そんな共働き（しかも相手は不定休）な生活なので、
一応時々は晩御飯作ったりしてます。
これでも学生時代は６年間一人暮らししてましたし、
それなりに食べるものは作れる事は作れるんだけど、
一人で食うものを作るのと、他人に食わせるものを
作るのとでは、話が違うわけで。
自分だけが食べるものなら、大体はおかずは１品、
さらにそのおかずはご飯の上、って感じでも、
（使うお皿が減るからね）
今はそれじゃーちょっと寂しいからねぇ。
かといって毎回カレーやシチューって訳にもいかんし。
で、上の写真に写ってるのは、麻婆豆腐とだし巻き
…
の成れの果て。。
「挽き肉をしっかり炒める」つもりが、
「挽き肉を焦げるまで炒める」になっちゃうし、
「だし巻き」は「だし巻けてない」だし。
↑
こっちはまだマシなバージョン。
（真ん中の串揚げ？的なのは買ってきたお惣菜ですが）
「巻けぬなら 巻かんでおこう 卵焼き」な発想ゆえの
選択？とか言ってはいけませぬ。
料理の難易度って、「和食 ＞ 中華 ＞ 洋食」
的なイメージができつつあるんですが、
まぁ言い訳は置いといて、ボチボチ学んでいきます。
「美味い、安い、早い、そして簡単」的な料理を
ご存知の方、是非ご教示下さいっす。
CATEGORY:[ ELSE ]
TRACKBACK:http://diary.ladyluck4u.com/tr.cgi?id=829
「ちょっと生活が落ち着いてない」てのも、更新が滞ってる
１つの理由ではあるんですが、それよりは、
「あんまりＰＣを触らなくなった」ってのが大きいかなぁ。
自分が日記を書く時は、３歩進んで２歩下がる的、と言うか、
書く→読む→消す、を何回も繰り返して、実はナニゲに
結構推敲に大きな時間を要してたりするんですよ。
一人暮らしの時は、夜の間ずっとＰＣを付けっ放しで、
飯食ったりテレビ見たりしながら、一晩かけてボチボチと
書いてたんだけど、さすがに今はそんな事しないし。
新しい生活の中で、無理なく自然に日記書けるポジション？
が見つかってくれば、徐々に更新頻度は上がってくると
思うので、それまでは暫しお待ちを。
（ちなみに今夜は、連れは夜勤で不在です）
↑
そんな共働き（しかも相手は不定休）な生活なので、
一応時々は晩御飯作ったりしてます。
これでも学生時代は６年間一人暮らししてましたし、
それなりに食べるものは作れる事は作れるんだけど、
一人で食うものを作るのと、他人に食わせるものを
作るのとでは、話が違うわけで。
自分だけが食べるものなら、大体はおかずは１品、
さらにそのおかずはご飯の上、って感じでも、
（使うお皿が減るからね）
今はそれじゃーちょっと寂しいからねぇ。
かといって毎回カレーやシチューって訳にもいかんし。
で、上の写真に写ってるのは、麻婆豆腐とだし巻き
…
の成れの果て。。
「挽き肉をしっかり炒める」つもりが、
「挽き肉を焦げるまで炒める」になっちゃうし、
「だし巻き」は「だし巻けてない」だし。
↑
こっちはまだマシなバージョン。
（真ん中の串揚げ？的なのは買ってきたお惣菜ですが）
「巻けぬなら 巻かんでおこう 卵焼き」な発想ゆえの
選択？とか言ってはいけませぬ。
料理の難易度って、「和食 ＞ 中華 ＞ 洋食」
的なイメージができつつあるんですが、
まぁ言い訳は置いといて、ボチボチ学んでいきます。
「美味い、安い、早い、そして簡単」的な料理を
ご存知の方、是非ご教示下さいっす。
CATEGORY:[ ELSE ]
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Thanks for your COMMENTS
ガテン ： そりゃあんた、卵かけご飯でしょ。
納豆混ぜるとおいしいよｗ
味付け海苔もほしいよね。
え？
料理じゃないって？
じゃぁ、お茶漬け。
漬物付けたら包丁も使えて料理した気分にｗ[08/05/18/12:20]
納豆混ぜるとおいしいよｗ
味付け海苔もほしいよね。
え？
料理じゃないって？
じゃぁ、お茶漬け。
漬物付けたら包丁も使えて料理した気分にｗ[08/05/18/12:20]
YUk ： いやいや、フツー？に料理のスキルが欲しいなぁ、と思うわけですよ。さりげなく料理も出来る男って、なんかカッコよくない？
偉大だと思う食材ランク(5/21版）：
1.卵
2.片栗粉
3.コンソメ[08/05/21/22:04]
偉大だと思う食材ランク(5/21版）：
1.卵
2.片栗粉
3.コンソメ[08/05/21/22:04]
AKi ： オレンジページの「10分でごはん！」という料理本で早くておいしい料理を学びました。[08/05/24/09:16]
YUk ： オレンジページってまた懐かしい…。20年ほど前にはよく実家で見かけてた気がしますなぁ。てゆーかまだあるんですね。その本(別冊？)、また本屋で探してみます。ところで最近は会社にご飯だけ持参して食堂でおかず買って食べてるんですが、『どうすれば弁当のご飯が固くならないか』も研究中です。[08/05/24/19:17]
マチ ： お久しぶりです。マチコです。
さりげなく料理が出来る男はかっこいいな。
昔、さりげなく魚がさばける男がいてそれはかっこよかったものさ…
それにしても、卵が多い献立だなぁ。
生野菜大事、おいらみたいな病弱にとって食は命です。
トマトを切って生でくっとけ。
[08/06/01/23:48]
さりげなく料理が出来る男はかっこいいな。
昔、さりげなく魚がさばける男がいてそれはかっこよかったものさ…
それにしても、卵が多い献立だなぁ。
生野菜大事、おいらみたいな病弱にとって食は命です。
トマトを切って生でくっとけ。
[08/06/01/23:48]
YUk ： いや、タマゴって万能やん？
というか、毎回違うものばっか扱ってるとなかなか覚えられん気がして、とりあえず卵を集中して使ってたんだけど。
ま、一人暮らしならどんな料理でもいいんだがなー。[08/06/03/23:27]
というか、毎回違うものばっか扱ってるとなかなか覚えられん気がして、とりあえず卵を集中して使ってたんだけど。
ま、一人暮らしならどんな料理でもいいんだがなー。[08/06/03/23:27]
